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원주서 세계 대표 요리 향연

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시가족센터 주관 ‘미(味)식대첩’ 오는 3일 개최

【원주】원주시가족센터는 3일 오후 1시 시가족센터에서 ‘다문화 자신만만 세계요리대회’의 본선인 ‘미(味)식대첩’을 개최한다고 밝혔다.

센터는 앞서 세계 요리 실습에서 배운 16가지 요리 중 2가지를 선정해 예선전을 치른 후 각 반 별 1등 4명을 본선 참가자로 확정했다.

본선 대회는 무쌈찬똠콕(태국), 팟타이(〃), 라즈지딩(중국), 분짜(베트남), 반쎄오(〃), 파인애플볶음밥(〃) 중 지정메뉴 1가지와 자유메뉴 1가지를 조리해 기량을 겨루는 방식으로 치러진다.

심사 결과에 따라 대상 1명, 최우수상 1명, 우수상 1명, 참가상 1명을 시상한다.

이번 미(味)식대첩은 가족센터 요리실습실과 교육실에서 이원 생중계로 진행되며, 유튜브를 통해서도 송출될 예정이다.

남궁은임 센터장은 “결혼 이주 여성의 사회 참여 기회를 제공하는 동시에 시민들이 요리를 통해 세계문화를 배우고 다문화에 대한 이해를 높이는 계기가 될 것”이라고 말했다.

◇원주시가족센터 주관 ‘미(味)식대첩’ 안내문
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