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[인제]산야초효소 협동조합 출범

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【인제】청정 자연환경을 자랑하는 인제지역이 산야초효소 메카로 발돋음하고 있다.

인제 하늘내린산야초효소 사회적협동조합이 지난 4일 하늘내린센터에서 발기인 대회를 열고 본격 출범했다.

산야초효소 사회적협동조합은 지난해부터 청정 인제에서 생산되는 산야초를 이용한 효소액을 만들어 국민건강과 농약을 치지 않는 재료 생산을 통한 환경운동, 효소생산을 통한 일자리 창출 및 지역경기 활성화, 수익 창출을 통한 취약계층 지원 등 공공의 목적을 위해 추진됐다.

이에 따라 올해 산야초발효효소 공장을 건립한 뒤 질 좋은 효소 생산과 판매 등 본격적인 운영에 들어갈 계획이다. 인제지역에서는 지난해 전국에서 처음으로 산야초효소 축제를 개최한 데 이어 그동안 약용식물관리사 및 발효효소관리사 등 200여명에 달하는 산야초효소 전문가를 배출했다.

권원근기자 stone1@kwnews.co.kr

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