원주

[원주]메뉴 9종 `강원만찬' 즐겨보세요

강원로컬푸드 도시락 원주서 공식론칭 행사

◇도와 도사회적경제지원센터, 강원로컬푸드 체인사업 추진단은 지난 12일 원주시 일산동 구 지하상가 원주협동광장에서 강원로컬푸드 도시락 '강원만찬' 시식 및 품평회를 가졌다.

원주에서 강원로컬푸드 도시락 '강원만찬'이 첫 선을 보였다.

'강원만찬'은 도내 사회적경제기업으로 구성된 강원로컬푸드 체인사업 추진단의 로컬푸드 도시락 공동 브랜드다.

도와 도사회적경제지원센터, 강원로컬푸드 체인사업 추진단은 지난 12일 원주시 일산동 구 지하상가 원주협동광장에서 공식 론칭 행사로 강원로컬푸드 도시락 '강원만찬' 시식 및 품평회를 진행했다.

'강원만찬'은 도 대표 식재료와 로컬푸드를 이용한 건강도시락으로, 도에서만 맛볼 수 있는 당일 생산·배송하는 신선한 도시락이다.

이날 행사에서는 한우오색볶음밥과 명태순살고기말이, 더덕주먹갈비, 어간장소스닭구이, 송어스테이크, 횡성산야초 불고기샐러드, 원주 산나물 떡갈비, 영월 산나물밥(곤드레) 등 도내 향토음식 한상도시락 9종의 메뉴를 선보였다.

이날 참여자들은 도시락 메뉴를 시식해 보고 선호도 조사 등 도시락 메뉴의 보완·발전 방향을 모색했다.

첫 선을 보인 '강원만찬'은 도에 오면 먹어봐야 하는 도시락으로 자리매김해 도를 찾는 관광객과 2018평창동계올림픽 행사 관람객을 대상으로 공급 및 판매할 계획이다.

원주=원상호기자

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