경제일반

[힘내라 강원경제]“그윽한 송이향이 살아있다”

■양양 민속도가 제품소개

◇양양 송이주

송이 발효주는 자연산 송이를 원료로 저온 장기 발효해 송이의 향취를 음미할 수 있으며 저도수이므로 거부감이 없고 두통과 숙취가 없는 깨끗한 술이다. 송이주와 기존 상품과의 차이점은 기존 송이 리큐어주(침출주)와 달리 원료와 자연송이를 배합·발효 숙성시켜 송이의 성분이 원주(源酒)에 그대로 함유돼 그윽한 솔향이 애주가들을 매혹시킨다.

◇송이 동동주

100% 순수 발효주인 송이동동주는 웰빙시대의 트렌드인 고급 민속주를 대표하는 주료이다. 동동주 본래의 구수하고 깔끔한 맛과 자연송이의 독특한 향을 함께 느낄 수 있다. 반투명 아이보리색으로 쌀가루가 뜨지 않고 저온에서 숙성시켜 최상급의 깊은 맛을 내고 있다.

◇해양심층수 송이주

송이 발효주로서 생산과정에서 사용되는 모든 물을 해양심층수로 대체하여 차별화한 고품격 송이주이다. 일반적으로 해양심층수란 태양광이 도달되지 않는 수심 200m 깊은 물로 해양식물의 성장에 필수적인 영양염류가 풍부하고 미네랄 균형성이 양호한 해수자원이다. <자료:양양민속도가 홈페이지(www.songiju.co.kr)>

라이프

이코노미 플러스

강원일보 전체보기