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'마당예쁜집', 강원자치도 특산음식 요리경연대회 도지사상

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【철원】철원 '마당예쁜집'이 강원특별자치도 특산음식 요리경연대회에서 대상격인 강원특별자치도지사상을 수상했다.

마당예쁜집은 강원자치특별자치도가 지난 13일 춘천막국수닭갈비축제장에서 '강원특별자치도가 인정하는 지역 토속음식을 찾아서'를 주제로 개최한 '제1회 강원특별자치도 특산음식 요리경연대회'에서 출전해 강원특별자치도지사상을 받았다.

외식업 경기 회복을 응원하고 강원자치도에서 생산된 농특산물을 활용한 특색있는 지역 대표음식을 발굴하기 위해 열린 이번 대회에는 철원군 외식업지부 등 16개 시·군, 23개 팀이 참여했다.

마당예쁜집은 조선의 왕 정조가 화로 위에 전립투를 놓고 음식을 즐겼다는 유래에 착안, 군용삿갓전립용기에 철원산 파프리카 등 다양한 야채와 소고기 등을 올려 익힌 '각색전립투전골'을 출품해 호평 받았다. 마당예쁜집에는 강원특별자치도 인증 맛집 현판과 업소 홍보동영상 제작, 2024년도 강원도 식품위생업소 환경개선지원사업 우선지원업소로 선정되는 특전을 받는다.

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