▣tvN 벌거벗은 세계사(28일 밤 10:10)=천혜의 자연이 살아 숨 쉬는 나라. 다양한 인종이 살아가는 다채로운 곳. 아프리카의 경제 대국, 남아프리카공화국을 만나본다. 그림같은 풍경과 달리 남아공은 17분마다 한 명씩 살해될 정도로 강력 범죄율이 높은 나라로 알려졌다. 세계에서 가장 위험한 범죄 국가라는 오명을 쓰게 만든 끔찍한 인종차별정책, 아파르트헤이트! 평화롭던 사회를 조금씩 좀 먹으며, 남아공을 무법지대로 만든 아파르트헤이트의 추악한 내막을 벌거벗은 세계사에서 낱낱이 벗겨본다.
▣G1 SBS 요리조리 맛있는 수업(28일 오전 11:30)=한식의 필수 반찬 김치! 평범한 반찬에서 벗어나 색다른 맛으로 재탄생한 김치 요리들을 배워본다. 첫 번째 요리는 6개월 이상 숙성된 묵은지로 만드는 묵은지김밥. 맵고 짠 묵은지를 맛있게 먹을 수 있는 비법을 공개한다. 두 번째 요리는 따끈따끈한 김치주머니전골이다. 묵은지뿐만 아니라, 표고버섯과 두부, 돼지고기까지, 다양한 재료를 아낌없이 넣어 풍성한 맛이 느껴지는 김치주머니를 만들어본다. 마지막 요리는 가벼운 간식으로 먹기 좋은 이색 요리, 김치오이살사다. 바삭하고 고소한 나초를 곁들인 김치오이살사의 맛은 어떨까?
▣OCN 리바운드(28일 오후 3:10)=농구선수 출신 공익근무요원 ‘양현’은 해체 위기에 놓인 부산중앙고 농구부의 신임 코치로 발탁된다. 하지만 전국대회에서의 첫 경기 상대는 고교농구 최강자 용산고. 몰수패 후 팀이 해체 위기에 놓이자 양현은 다시 선수들을 모은다. 천재 선수였지만 슬럼프에 빠진 가드 ‘기범’, 부상으로 꿈을 접은 올라운더 스몰 포워드 ‘규혁’ 등 모두가 외면한 최약체 팀 6인의 마지막 리바운드가 시작된다. 실제로 2012년 전국 고교농구대회에서 써 내려간 8일간의 기적을 만나본다.
▣EBS 고향민국(28일 오후 7:20)=울주, 밀양, 양산, 청도, 경주의 접경지에 형성된 가지산을 중심으로 해발 1,000m 이상, 9개 봉우리가 모인 영남알프스. 굽이굽이 능선 따라 펼쳐지는 파노라마 영남알프스의 풍경을 소개한다. 영남알프스 9개 봉우리 중 가지산 다음으로 높다는 신불산(1,159m). 신령이 불도를 닦는 산이라는 뜻의 신불산은 남쪽으로는 영축산, 북쪽으로는 간월산이 능선으로 연결된 곳이다. 가을이면 은빛 억새 물결이 장관을 이룬다는 간월재를 거쳐 아름다운 산세가 파노라마처럼 펼쳐지는 신불산 정상으로 떠난다. 절로 넋을 잃게 되는, 영남알프스의 비경이 공개된다.
▣TV조선 건강한 집(28일 오후 8:00)=청춘스타 이의정이 건강한 집을 찾았다. 우리들의 청춘스타도 피해 가지 못하는 질병이 있다는데…바로 날마다 이곳 저곳 아프게 하는 면역력 저하의 고통이다. 면적력의 하락은 암, 뇌졸증, 심근경색 등 중증질환을 동반할 수 있어 항상 각별한 주의가 필요하다고 한다. 또 면역력 저하로 염증이 온 몸에 퍼지면 노화의 속도 역시 가속화 된다는데…식단부터 생활 습관, 운동 방법까지 면역력은 올리고 신체 나이는 낮추는 특별한 건강관리 비법을 이날 소개한다.