【속초】속초시는 ‘2025년 속초시 명장’으로 식품가공 분야에 이미숙 대표, 제과제빵 분야에 이규창·이득길·조동대 대표, 기계정비 분야에 박용진 대표를 각각 선정했다.
선정자에게는 속초시 명장 칭호와 함께 인증 현판이 수여된다. 속초시 명장은 해당 직종에서 15년 이상, 지역 내 사업체에서 3년 이상 종사하며 뛰어난 기술력과 지역사회 기여실적을 두루 갖춘 사람에게 수여되는 칭호로, 2020년부터 선정하고 있다.
식품가공 분야 이미숙 대표는 약 25년 동안 ‘나래건어식품’을 운영하며 명태강정 제조기술의 우수성을 인정받았다.
제과제빵 분야 이규창 대표는 제과제빵분야에서 50년 이상 종사하며 속초에서 가장 오래된 제과점인 ‘뉴욕제과’를 운영하고 있다. 뉴욕제과는 2019년 중소벤처기업부로부터 ‘백년가게’로 선정되며 전통과 가치를 인정받았다. 이득길 대표는 제과기능장으로 21년간 경력을 바탕으로 ‘베이커리가루’를 14년간 운영하고, 고액기부자 모임인 ‘아너 소사이어티’ 회원으로 나눔 활동에도 앞장서고 있다. 조동대 대표는 속초에서 약 20년 동안 ‘설악산 단풍빵’과 ‘과자의성’을 운영하며 설악산단풍빵, 속초방울토마토빵, 울산바위쿠키 등 속초의 특색을 살린 다양한 캐릭터빵 제조 능력을 인정받았다.
기계정비 분야 박용진 대표는 26년간의 승강기 기술경력을 바탕으로 승강기 설치업의 강원특별자치도 1호 기업인 ‘금강엔지니어링’을 창업해 20년간 운영해 오고 있다. 속초시 명장 중 기계정비 분야에서는 첫 번째로 선정됐다.
