
【원주】원주시농업기술센터 농산물가공기술활용센터는 지역 특산물인 치악산 토종다래를 활용한 가공품 2종을 개발·출시했다고 8일 밝혔다.
센터의 시험연구 및 가공 기술 개발 과정을 거쳐 출시된 제품은 '치악산토종다래주스''치악산토종다래젤리스틱'이다. 치악산 토종다래의 독특한 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징이다.
소비자 기호를 고려한 맛과 품질을 갖췄다는 게 센터의 설명이다. 치악산토종다래주스는 다래 본연의 신선한 풍미를 살린 음료로 건강한 간편 음료를 원하는 소비자층을 겨냥했다. 치악산토종다래젤리스틱은 휴대와 섭취가 간편한 젤리형 제품으로 누구나 즐길 수 있도록 개발됐다. 농업회사법인 (주)그린브릿지를 통해 본격적으로 판매될 예정이다.