홍천군농업기술센터(소장:윤선화)와 한국생활개선홍천군연합회(회장:윤현순)는 9일 농업기술센터에서 신영재 군수가 참석하 가운데 전통 장 담그기 행사를 개최했다. 이번 행사는 고유의 발효식 문화를 계승하고, 전통 식문화의 가치를 되새기기 위해 마련됐다.
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홍천군농업기술센터(소장:윤선화)와 한국생활개선홍천군연합회(회장:윤현순)는 9일 농업기술센터에서 신영재 군수가 참석하 가운데 전통 장 담그기 행사를 개최했다. 이번 행사는 고유의 발효식 문화를 계승하고, 전통 식문화의 가치를 되새기기 위해 마련됐다.